Szukam informacji o firmie Szymański i Synowie z Gniezna.
Z tego co wiem:
- w okresie międzywojennym prowadziła mleczarnię i wytwórnię kazeiny oraz hodowlę pieczarek.
- w tych samych budynkach w 1945 uruchomili fabrykę konserw rybnych.
Jak można się spodziewać w nowej rzeczywistości nie było im łatwo...
Jedyne ślady jakich doszukałem się w sieci to:
http://www.wbc.poznan.pl/Content/107443/index.djvuna stronie 42:
Mleczarnia, Gniezno, wł. Szymański i synowie, własność prywatna.Szczególnie interesują mnie dalsze losy firmy po 1945 roku i ustalenie adresu firmy w Gnieźnie - nie wiem czy te budynki jeszcze istnieją ?
Szymańscy nie są moja rodziną, historia ich fabryki powiązana jest (choć nikłe) z jedną z moich rodzinnych historii którą chciałbym opisać i potem się nią oczywiście z Wami podzielić